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第二百四十二章 【庄周梦蝶】 2/2

“牲口啊!”

直播间观众义愤填膺。

李逸微笑着轻轻咀嚼口中的鱼片,很是满意。

鲜嫩无比的鱼片带着一丝脆爽,入口Q弹。

咸鲜的料汁增加了鱼片本身的风味,又反衬出了鱼片本身的甘甜。

“很好吃。”

他冲着镜头解释:“口感很像是很嫩很嫩的酸菜鱼片,但肉质要更细腻得多,而且味道不一样,会更鲜一些,懂我意思吗?”

听着他的描述,直播间观众都受不了了。

“啊!管它有没有毒!让我吃一口!”

“人家拼死吃河豚,我想拼死也吃不到啊!”

“了解!酸菜鱼已下单,45分钟后送到。”

“馋死我了!老妈!我想吃鱼了!”

细细品尝着鱼片,接连吃了三片,李逸才看向了酒盅里的河豚肝。

见他要对河豚肝下手了,副会长和几个评委都重又紧张了起来。

和肝脏相比,河豚皮和河豚肉的那点毒简直可以忽略不计。

从李逸清洗的时间也能看出,他清洗肝脏的时间是最久的,而且也最仔细。

但即便他已经清洗得如此仔细,可副会长和评委们却还是有些担心,就连长顺老板的脸上也带着一丝忧虑。

酒精火的温度太低了,根本没办法把河豚肝烤到全熟。

这份河豚肝,可以说是半熟的状态,最中心的位置甚至可能还有点生。

这和生吃也差不多了。

即便是长顺河豚馆里,制作河豚肝,绝大多数的情况下,也是要用高温油炸,炸到全熟。

可李逸这次,居然要吃半熟的河豚肝!

这也太吓人了!

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