幸福的小农民马良才(幸福的小农民txt下载)
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《幸福的小农民》是由腼腆的胖子倾心创作的一本都市生活的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:宅男青年无意中得到一枚戒指,生活发生了翻天覆地的变化,从此过着悠然自得、田园山水般悠闲生活。久在樊笼里,复得返自然。在都市的喧嚣中,发现逐渐迷失了自我,平淡、自然的乡村风情为您的心里注入一道清泉……———————————...
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《幸福的小农民》最新章节
- 第230章 遥知不是雪,为有暗香来
- 第229章 回门
- 第228章 早晨
- 第227章 那一夜的温柔
- 第226章 心情
- 第225章 仪式
- 第224章 今天只有一更
- 第223章 抬嫁妆
- 第222章 熬夜看欧洲杯决赛
- 第221章 接亲
- 第220章 婚礼进行时
- 第219章 菜园
《幸福的小农民》章节试读
第1章 红烧鲫鱼
鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类。肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。
(家常做法)
主料:鲫鱼一条
辅料:葱,姜,蒜
制作步骤:
1、清洗干净鱼的腹腔,在鱼的两侧刈上花刀因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!
2、调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱。
3、下锅,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
4、剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了,两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点。
5、然后就可以放一小碗水开始煮,水开后加入最重要的白酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!加入一大勺豆瓣酱,烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形。
6、现在把鱼盛盘了,洒上葱叶,加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅。最后工序——浇上汤汁!
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